골목식당 포방터 돈까스 가게 근황
2019. 12. 4. 14:47ㆍ카테고리 없음
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사장님 혼자 준비하시기엔 진짜 빡셀듯, 가게도 넓혔으니 당연히 직원수도 늘리시겠지만 고기는 직접 준비하시려 할 것 같고...
고기 다듬는 건 기계도 활용하시고 해서 몸이 덜 힘들게 하시면 좋겠다
제주도 가면 꼭 먹어봐야지 ㅠㅠ
작은 가게에서 정해진 테이블만 받을 수 밖에 없었던 이전 가게와는 달리
(테이블이 많지 않아 로테이션 시간이 길 수 밖에 없었음)
넓고 커서 더 많은 사람들에게 돈까스를 줄 수 있을듯
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